日前，為全面促進(jìn)學(xué)校食堂落實(shí)疫情防控和食品安全的各項(xiàng)措施，保障我市廣大師生的飲食安全和身體健康。市市場監(jiān)管局與陽春市第一中學(xué)—陽春市華創(chuàng)教育服務(wù)中心共同舉辦春季返校復(fù)工疫情防控知識培訓(xùn)。

　　此次培訓(xùn)主要對學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行安全規(guī)范操作及疫情期間需要意事項(xiàng)教育，指導(dǎo)從業(yè)人員嚴(yán)格按照《廣東省學(xué)校食堂新冠肺炎疫情防控制工作指引》內(nèi)容規(guī)范操作，并要求嚴(yán)格落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度、餐用具清洗消毒、場所清洗消毒、食品留樣等制度。

　　此次培訓(xùn)加強(qiáng)了對食源性疾病及疫情防控的宣傳教育，提高了從業(yè)人員食品安全意識和對新冠肺炎疫情的防控意識。