近期，我市天氣多變，各種野生菌類及植物進(jìn)入生長旺盛期，誤采誤食有毒野生蘑菇引起食物中毒的事件時有發(fā)生。為切實保障人民群眾身體健康和生命安全，有效遏制和防范群眾食用野生菌中毒事件的發(fā)生，陽春市市場監(jiān)督管理局三舉措抓好預(yù)防野生蘑菇中毒防范工作。

       一、強化監(jiān)管，落實主體責(zé)任。重點加強對超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂的監(jiān)管，督促各食品經(jīng)營單位不得出售和供應(yīng)野生蘑菇，從源頭上預(yù)防和減少野生蘑菇食物中毒事件的發(fā)生，共檢查餐飲服務(wù)單位462戶，確保群眾身體健康和飲食安全。通過食品安全知識培訓(xùn)、案例警示教育等形式，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗、索證索票、臺賬記錄等制度，嚴(yán)禁采購、加工、銷售來源不明、感官性狀異常的野生蘑菇，嚴(yán)防有毒蘑菇流入餐桌，做到防患于未然。

       二、廣泛宣傳，增強防范意識。重點在學(xué)校、各類農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)家樂及各類集體用餐場所，特別是外來務(wù)工人員相對集中的場所，通過各類平臺發(fā)布預(yù)警公告、懸掛條幅、播放LED屏、張貼海報、發(fā)放宣傳資料、召開主題班會、觀看宣傳片等方式，大力宣傳野生毒蘑菇危害、識別野生蘑菇中毒癥狀、自救、送醫(yī)等知識，勸阻城鄉(xiāng)居民勿采、勿食、不買、不賣不明品種野生蘑菇，不要輕易相信網(wǎng)絡(luò)和社會流傳的鑒別有毒野生蘑菇的方法，進(jìn)一步增強廣大人民群眾飲食健康意識、安全意識和風(fēng)險防范能力，提高群眾對有毒蘑菇的辨別能力和自我防范意識。目前共發(fā)放宣傳材料1000多份。

       三是加強聯(lián)動，筑牢安全防線。進(jìn)一步強化應(yīng)急防范措施，加強隱患排查，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早控制。與各鎮(zhèn)街道、市衛(wèi)生健康局、市公安局、市教育局等相關(guān)部門加強協(xié)作聯(lián)動，加強相關(guān)應(yīng)急知識的培訓(xùn)和演練，緊密配合，未雨綢繆，提前做好應(yīng)急處置等預(yù)案準(zhǔn)備工作，提高防范和處置能力，積極做好食用野生蘑菇中毒的預(yù)防工作。